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Introducción
El hidroxitirosol, un poderoso antioxidante derivado de las aceitunas, ha estado ganando mucha atención por sus numerosos beneficios para la salud. En esta publicación del blog, como fabricante de hidroxitirosol líquido a base de extracto de hoja de olivo, Viablife compartirá las vías metabólicas del antioxidante hidroxitirosol a la venta, su papel en la reducción de la acumulación de triglicéridos, la mejora de la absorción de glucosa por los músculos esqueléticos y su potencial para aliviar la artritis.
1. Vías metabólicas del hidroxitirosol: fuentes endógenas y exógenas
El antioxidante hidroxitirosol a la venta se puede sintetizar de forma endógena en el cuerpo humano, en particular en el cerebro, donde se deriva de la tirosina a través de una serie de reacciones enzimáticas en las que participan la monoaminooxidasa (MAO) y la aldehído deshidrogenasa (ADH). Este proceso convierte la dopamina en dopadina, que luego se transforma en hidroxitirosol. Además, el hidroxitirosol exógeno procedente de fuentes alimentarias, como el aceite de oliva, sufre metabolismo hepático y digestión gástrica para producir ácido dihidroxifenilacético (DOPAC).
El antioxidante hidroxitirosol y DOPAC no metabolizados se procesan aún más en el intestino delgado y grueso a través de la acción de enzimas como la catecol-O-metiltransferasa (COMT), la uridina 5'-difosfato glucuronosiltransferasa (UGT), la sulfotransferasa (SULF) y la O-acetiltransferasa (ACT), lo que lleva a la formación de metabolitos secundarios.
Nutrientes 2022,14,3773
2. Mejora de la absorción de glucosa por los músculos esqueléticos
El hidroxitirosol también desempeña un papel crucial en el metabolismo de la glucosa. En estados sedentarios y de ejercicio, la expresión del transportador de glucosa 4 (GLUT4) en los músculos esqueléticos se regula positivamente, lo que facilita la absorción de glucosa. Sin embargo, se ha descubierto que el hidroxitirosol regula negativamente la expresión de GLUT4 y disminuye la fosforilación de la proteína quinasa B (AKT), que es un regulador clave del metabolismo de la glucosa. Esto sugiere que el hidroxitirosol podría ayudar a modular la homeostasis de la glucosa, lo que podría beneficiar a las personas con diabetes o resistencia a la insulina.
JCell Physiol.2020;1-6.
3. Reducción de la acumulación de triglicéridos y promoción de la lipólisis
Se ha demostrado que el hidroxitirosol reduce significativamente la acumulación de triglicéridos en los adipocitos. En experimentos celulares, se observó que conducía a una disminución de la acumulación de triglicéridos tanto en adipocitos diferenciados como indiferenciados. Este efecto fue más pronunciado en las células tratadas durante períodos más prolongados, lo que indica que el hidroxitirosol no solo inhibe la síntesis de triglicéridos, sino que también promueve la descomposición de las grasas, lo que lo convierte en un candidato potencial para reducir la obesidad y los trastornos metabólicos relacionados.
Biología Experimental y Medicina 2016;0:1-7.
4. Alivio de la artritis
Las propiedades antiinflamatorias del hidroxitirosol lo convierten en un candidato prometedor para aliviar la artritis. La suplementación con hidroxitirosol redujo significativamente la inflamación de las articulaciones y el daño del cartílago en un modelo de rata con artritis reumatoide. Las imágenes de rayos X y el análisis histológico mostraron que el hidroxitirosol dejó a las ratas con menos líquido articular y una membrana sinovial más normal en comparación con los controles. Esto sugiere que el hidroxitirosol puede ser un analgésico eficaz para la artritis y las afecciones articulares relacionadas.
S. Silva et al./Revista de bioquímica nutricional
26(2015)360-368
Conclusión
El hidroxitirosol presente en las aceitunas, con sus diversas vías metabólicas y su amplia gama de beneficios para la salud, se destaca como un compuesto vital para promover la salud metabólica. Su capacidad para reducir la acumulación de triglicéridos, mejorar la absorción de glucosa y aliviar la artritis lo posiciona como un actor clave en la prevención y el tratamiento de varias enfermedades crónicas. A medida que la investigación continúa desentrañando todo el potencial del hidroxitirosol, es probable que su papel en la atención médica se amplíe, ofreciendo nuevas esperanzas para quienes buscan soluciones naturales y efectivas a los desafíos metabólicos e inflamatorios.
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